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服務(wù)類

名 稱：常州市卜弋小學(xué)食堂委托經(jīng)營項(xiàng)目

服務(wù)范圍：本項(xiàng)目是常州市卜弋小學(xué)食堂委托經(jīng)營項(xiàng)目，學(xué)校分為卜弋校區(qū)和泰村校區(qū)。卜弋校區(qū)在校用餐共有教職工約60人，學(xué)生近1000人；泰村校區(qū)在校用餐共有教職工約30人，學(xué)生近500人。學(xué)校廚房設(shè)備設(shè)施基本齊全，有單獨(dú)水、電、氣表，有專用教師餐廳。供應(yīng)商主要承擔(dān)日常的中餐（供全校師生）供餐、配餐服務(wù)。

服務(wù)要求：采購項(xiàng)目實(shí)行經(jīng)濟(jì)目標(biāo)責(zé)任制管理，招標(biāo)人將按班組管理模式對其食品質(zhì)量、飲食衛(wèi)生、安全生產(chǎn)、貨物采購、服務(wù)態(tài)度、出售價格、臨時工使用等進(jìn)行監(jiān)控管理。中標(biāo)人實(shí)行“自籌資金，自負(fù)盈虧，規(guī)范經(jīng)營”，負(fù)責(zé)本項(xiàng)目的服務(wù)保障工作。

服務(wù)時間：二年，合同一年一簽（以通知進(jìn)場時間為準(zhǔn)）。在經(jīng)營期間，嚴(yán)格按合同執(zhí)行，服從學(xué)校管理。

服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：中標(biāo)人必須嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《常州市中小學(xué)食堂財務(wù)管理制度》、《常州市中小學(xué)食堂管理規(guī)定》等相關(guān)食品衛(wèi)生法律、法規(guī)，確保食品質(zhì)量。